情志饮食双调,养出健康好体魄

         中医认为,人体是一个有机的整体,健康不仅取决于脏腑功能的正常运转,还与情志调节、饮食调理密切相关。“情志伤脏腑,饮食养气血”,不良情志会扰乱脏腑气机,不合理饮食会损伤脾胃功能,而科学的情志调节与合理的饮食搭配,能滋养脏腑、调和气血,帮助我们养出健康好体魄,这也是中医养生的重要核心。

         情志养生,是中医养生的灵魂。中医将情志分为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种,称为“七情”,七情与人体脏腑一一对应:喜伤心脏、怒伤肝脏、思伤脾脏、悲伤肺部、恐伤肾脏。日常生活中,不良情志的长期积累,会导致脏腑气机紊乱、气血失调,进而引发各种疾病。比如,长期焦虑、思虑过度,会导致脾胃运化失常,出现食欲不振、消化不良、失眠多梦等问题;长期愤怒、烦躁,会导致肝气郁结,引发胸闷、头晕、高血压等病症;长期悲伤、抑郁,会损伤肺气,出现乏力、咳嗽、气短等不适。

         因此,情志养生的关键的是“调畅情志,平和心态”。首先,要学会接纳自身情绪,不压抑、不逃避,当出现负面情绪时,及时通过合理方式宣泄,如与人倾诉、书写心情、外出散心等,避免情绪长期堆积。其次,要培养积极乐观的心态,学会看淡得失,不斤斤计较,保持心境平和,做到“宠辱不惊,闲看庭前花开花落”。此外,还可以通过一些传统养生方式调节情志,如练习八段锦、太极拳,其舒缓的动作能调和脏腑气机,缓解情绪紧张;听古典音乐、练习书法绘画,能陶冶情操,平复烦躁心情;规律作息、适度运动,也能调节内分泌,改善情绪状态,让身心保持平和。

         饮食养生,是中医养生的基础。中医认为,“脾胃为后天之本,气血生化之源”,饮食的好坏,直接影响脾胃功能,进而影响人体的气血生成和脏腑滋养。饮食养生的核心是“辨证施食,均衡适度”,而非盲目进补,关键在于“顺应体质,合理搭配”。

         首先,要遵循“辨证施食”的原则,根据自身体质选择食物。中医将人体体质分为寒、热、虚、实四种基本类型,不同体质的饮食禁忌和适宜食物各不相同。比如,寒性体质的人,畏寒怕冷、手脚冰凉,宜多吃温热性食物,少吃生冷寒凉食物;热性体质的人,口干舌燥、容易上火,宜多吃寒凉性食物,少吃温热滋补食物;气虚体质的人,乏力、气短、易感冒,宜多吃补气养血的食物,如红枣、桂圆、山药等;阴虚体质的人,口干咽燥、皮肤干燥,宜多吃滋阴润燥的食物,如百合、银耳、梨等。

         其次,要注重饮食均衡,不挑食、不偏食,做到“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。五谷杂粮能滋养脾胃、补充能量,五果能补充维生素和水分,五畜能补充蛋白质和营养,五菜能补充膳食纤维和矿物质,合理搭配才能保证营养全面,滋养脏腑。同时,要注意饮食适度,不暴饮暴食、不节食减肥,三餐规律,定时定量,避免过饥过饱损伤脾胃;饮食宜清淡,少盐、少糖、少油腻,避免辛辣刺激、油炸烧烤类食物,减少脏腑负担。

         情志与饮食,相辅相成、相互影响。良好的情志能促进脾胃运化,帮助饮食消化吸收;合理的饮食能滋养脏腑,增强体质,让人更容易保持平和的心态。日常生活中,我们既要注重情志调节,保持心境平和,也要坚持合理饮食,滋养身心,两者结合,长期坚持,便能调和脏腑、气血充盈,远离疾病困扰,养出健康、有活力的好体魄,真正践行中医“治未病”的养生理念。