春节前后的天气变化无常，稍不注意就容易引发呼吸道问题。
中医讲究“治未病”，正如扁鹊所言，预防胜于治疗。
想要在这个季节守护好肺部健康，不妨从饮食入手。
今天为大家推荐5种对肺特别好的食物，不仅养肺润肺，还能增强免疫力，简单易做，适合日常食用。
无论是清肺润燥的雪梨，还是富含维生素的胡萝卜，都能为你的肺部健康保驾护航。快来收藏这些食谱，轻松吃出好肺，健康度过春天！
1、雪梨
雪梨富含维生素C、膳食纤维和抗氧化成分，中医认为其性寒凉，能生津润燥、清热化痰，尤其适合缓解干咳和咽喉干痒。
推荐食谱：银耳雪梨百合羹
食材：
干银耳10g、雪梨1个、鲜百合50g、枸杞10粒、冰糖20g、清水1.2L。
做法：
银耳出胶秘诀
银耳冷水泡发2小时，剪去黄色硬蒂，撕成小朵（指甲盖大小易出胶）。
银耳+清水入锅，大火煮沸后转小火持续搅拌1分钟（激发胶质）。
焖润：
关火后焖10分钟，胶质更浓稠，冷藏后像果冻口感。
关键点：银耳撕得够碎+初期搅拌=快速出胶；鲜百合久煮易烂。