三、茼蒿的其他养生吃法
1.茼蒿蒸菜
把茼蒿洗净后，拌上面粉，上锅蒸个十来分钟，再淋上蒜泥、香油等调料，简单又美味，还能保留茼蒿的大部分营养。
2.茼蒿豆腐汤
茼蒿和豆腐一起做个汤，口感清淡又不失鲜美。豆腐富含优质蛋白，和茼蒿搭配，营养更均衡。
3.茼蒿馅饺子
茼蒿剁碎，和肉末、虾仁等一起调成馅，包成饺子，口感鲜美，营养丰富，特别适合全家人一起吃。
四、结语
好啦，叔叔阿姨们，今天的茼蒿养生小课堂就到这里啦！真心希望大家能在寒冷的四九天里，多吃吃这绿油油的茼蒿，不仅能让身体暖和起来，还能防病养生，让咱们的生活更加有滋有味！记住哦，遇到茼蒿别手软，炒肉吃鲜香开胃，还能防便秘、护血管，简直是咱们中老年人的“福音菜”！