养生并非高深莫测的玄学，而是融入日常点滴的生活智慧。其中，饮食与作息作为维持人体机能的核心环节，直接决定了健康的根基。想要拥有强健的体魄，无需追求名贵的滋补品，先把饮食和作息的细节做好，便成功了一半。
饮食养生的关键在于“均衡”与“适度”。中医常说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，这正是对饮食均衡的精准概括。五谷杂粮是人体能量的主要来源，富含碳水化合物和膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少便秘等问题。如今很多人偏爱精米白面，却忽略了糙米、燕麦、玉米等粗粮的价值，长期下去容易导致营养单一。建议日常主食中，粗粮占比不低于三分之一，既能增加饱腹感，又能补充维生素和矿物质。
蔬菜水果的摄入同样不容忽视，它们富含的维生素、矿物质和抗氧化物质，是抵御疾病的重要屏障。不同颜色的蔬果营养侧重点不同，红色蔬果富含番茄红素，绿色蔬果富含叶绿素，紫色蔬果富含花青素，因此日常选购时应尽量“好色”，做到种类多样化。需要注意的是，蔬果虽好，但不宜过量，尤其是寒性蔬果，脾胃虚弱者应适量食用，避免引起腹泻。
肉类和蛋类能为人体补充优质蛋白质和必需氨基酸，但需控制摄入量。过量食用红肉容易导致血脂升高，增加心血管疾病的风险，建议每天肉类摄入量控制在50-75克，优先选择鱼肉、鸡肉等白肉。此外，饮食的“适度”还体现在三餐规律上，暴饮暴食或饥一顿饱一顿，会严重损伤脾胃功能。早餐要吃好，保证蛋白质和碳水的摄入；午餐要吃饱，兼顾营养均衡；晚餐要吃少，避免睡前积食，给肠胃足够的休息时间。
相较于饮食，作息养生往往被很多人忽视，却对健康有着决定性影响。人体有自己的生物钟，遵循“日出而作，日落而息”的自然规律，才能维持各器官的正常运转。熬夜是健康的“头号杀手”，长期熬夜会导致内分泌紊乱，免疫力下降，还会损伤肝脏、肾脏等器官。中医认为，晚上11点后是肝脏排毒的关键时期，此时进入深度睡眠，才能让肝脏更好地发挥功能。建议成年人每天保证7-8小时睡眠，尽量在晚上11点前入睡，早上7点左右起床。
除了保证睡眠时间，睡眠质量也同样重要。睡前应避免玩手机、看电视等让大脑兴奋的行为，可通过泡脚、听舒缓的音乐等方式放松身心。同时，保持卧室安静、黑暗、凉爽，为睡眠创造良好的环境。需要注意的是，午睡时间不宜过长，一般20-30分钟即可，过长的午睡会影响夜间睡眠，导致生物钟紊乱。
饮食与作息是养生的基石，看似简单，却需要长期坚持。不必追求一蹴而就的效果，从今天起，合理搭配每一餐，规律安排每一天的作息，慢慢就会发现身体的变化。健康从来不是一朝一夕的事情，而是长期积累的结果，守住饮食和作息的底线，就是守住了健康的第一道防线。