坊间传言,吃鱼胆可以“明目、解毒”,信了这个邪,很多人开始常年吃鱼胆,于是很多悲剧发生了……
住进ICU,都是鱼胆的“锅”
不久前,宁波市第二医院急诊科收治了一名肝肾功能严重损害的患者。由于该患者无基础性疾病,突然出现如此严重的情况,也让医生感觉很奇怪。
最后了解到几个小时前,患者因为眼睛不舒服,看电脑感觉有些模糊,想起民间有鱼胆可以明目的说法,就去菜场买了一条大草鱼。然后,生吞鱼胆…..
该男子也是第一次吞鱼胆,刚开始没啥感觉,过了一个小时,他开始腹痛、恶心,接连跑厕所,精神也越来越虚弱。家里人赶紧把男子送到医院。
急诊科医生检查发现,该男子已经出现了严重的肝肾功能损害,肝肾功能指标比正常人高出几十倍。由于鱼胆中毒没有特效解毒药,需紧急血液净化治疗。送入急诊重症监护室,医生给患者进行血液灌流。
有人想或许是第一次吃鱼胆,没有经验才这样的吧?然而常在河边走,哪有不湿鞋的!
今年2月8日,周先生将一条约2公斤重的草鱼的生鱼胆吞服。然后,悲剧再次出现了,周先生因腹痛、呕吐就诊当地医院,医院考虑为“鱼胆中毒”和多器官受损,需要予以血液透析等治疗。
“来时患者神志清楚,全身皮肤巩膜轻度黄染,肌酐、尿素、肝功等多项指标异常。”新桥医院急诊科生徐伟医生介绍,由于多器官受损,科室立即将周先生收治住进了ICU。
47岁的周先生说,这几年来,他已经服下了近10枚鲢鱼胆、鲤鱼胆,但身体没出现异常,直到这一次意外发生。
吃鱼胆“明目解毒”?假的!
小小的鱼胆竟然危害如此之大!鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,无特效解毒剂,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用,鱼胆不论生食或熟食,都可以引起中毒,中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。鱼胆中毒多由口服生鱼胆所引起[1],鱼胆进入胃肠道后毒素首先到达肝脏,肾脏为主要排泄途径,在肾脏浓度最高,患者可于吞服鱼胆后1h~4d内迅速出现急性肾衰竭、肝脏损害、心肌损害等致命的多器官功能衰竭,病死率极高[2]。
重症中毒患者经扩容、利尿、导泻等对症支持治疗的同时仍需要行血液净化治疗。血液灌流是将患者血液从体内引到体外循环系统内,通过灌流器中吸附剂吸附毒物、药物、代谢产物,达到清除这些物质的一种血液净化治疗方法。血液透析采用弥散、超滤和对流原理清除血液中有害物质,可用于治疗药物或食物中毒。两者联合治疗比单项措施更能清除毒物和代谢物。因老年人各器官功能储备下降,内环境调节功能减弱,极易发生不可逆性病理变化而造成死亡[3-7]。