塑化剂，是一种高分子材料助剂，在塑料加工中有了它的帮助，可以增加柔韧性，因此塑化剂也广泛应用于工业用途。
比如我们日常经常接触到的PVC材料塑料食品容器、塑料包装、家具、儿童玩具等就含有塑化剂，还有沐浴露、指甲油等作为定香剂，也会加入塑化剂。
一、每天喝桶装水，是不是在喝塑化剂？
在我国塑化剂是被明确禁止用于食品加工中的，而在2011年，台湾卫生部在一种叫“起云剂”的食品添加剂中发现了塑化剂的成分，这一事件牵连的厂商已经接近200家，受污染的食品可能接近500种，堪称人类史上最大的塑化剂的污染事件。
塑化剂的化学名称是邻苯二甲酸酯，如DEHP(苯二甲酸酯的一种)是明确有毒性效应的化合物，其毒性主要可干扰雌激素的作用，影响人体正常的内分泌功能，造成生殖系统紊乱等。
