“药食同源”是中医养生的独特智慧，指许多食物兼具药用功效，可通过辨证施食调理身体。《黄帝内经》提出“药以祛之，食以随之”，强调食疗是养生的基础，既能滋养身体，又能避免药物的副作用。中医食疗的核心的是“辨证论治”，根据个人体质、季节变化调整饮食，实现“食养尽之”的目标。
体质不同，食疗方案亦有差异。阳虚体质者畏寒怕冷、手脚冰凉，宜多食温热性食物，如生姜、羊肉、桂圆等，可煮生姜红枣茶驱寒暖身，冬季食用羊肉汤滋养阳气；阴虚体质者口干舌燥、潮热盗汗，需选择滋阴润燥的食物，如银耳、百合、莲子，可制作银耳百合粥，缓解阴虚症状。气虚体质者乏力气短、易感冒，宜食补气食材，如黄芪、山药、小米，用黄芪炖鸡或山药小米粥补气健脾。
季节更替时，食疗需顺应时令调整。春季肝气旺盛，易出现烦躁、头晕等问题，宜食疏肝理气的食物，如芹菜、菠菜、菊花，可泡菊花茶疏肝明目，搭配芹菜炒百合调理肝气；夏季湿热较重，易食欲不振、腹泻，应多食清热利湿的食材，如冬瓜、薏米、绿豆，冬瓜薏米汤可利水祛湿，绿豆汤清热解暑。
秋季气候干燥，肺气易虚，需注重滋阴润肺，可食用梨、银耳、蜂蜜，冰糖炖雪梨是经典的润肺食疗方，蜂蜜水可润燥生津；冬季阳气内敛，宜进补滋养食材，如萝卜、牛肉、核桃，萝卜炖牛肉温中健脾，核桃可补肾益脑，助力冬季藏精。
中医食疗需规避误区，不可盲目进补。部分人认为“贵的就是好的”，过度食用人参、燕窝等滋补品，反而可能因体质不符导致“上火”“消化不良”。此外，食疗需注重“五味调和”，酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾，五味均衡可滋养五脏，过量食用某一味食物则会损伤脏腑，如过咸伤肾、过甜伤脾。
药食同源的智慧，藏在日常饮食的细节中。中医食疗并非简单的“吃补”，而是根据体质和时令辨证施食，让食物成为调理身体的“天然药物”。长期坚持辨证食疗，可改善体质、滋养脏腑，减少疾病发生，真正实现“食疗优先，药食结合”的养生理念，让身体在饮食滋养中保持健康平衡。