促进睡眠的营养素及食物

4.γ-氨基丁酸(GABA):GABA具有镇静作用,虽然其难以直接穿透血脑屏障,但可通过迷走神经途径发挥作用。发酵食品如纳豆中含有较丰富的GABA。肠道菌群的短链脂肪酸(SCFAs)等代谢产物可调节γ-氨基丁酸(GABA)水平,发酵食品(酸奶、泡菜等)和益生元可促进益生菌增殖,优化肠道菌群结构,进而改善睡眠。富含益生元的食物有洋葱、大蒜、燕麦等。

5.维生素D:血清25(OH)D水平<20ng/ml者失眠风险增加59%。建议通过日晒合成结合膳食补充,维持40-60ng/ml最佳浓度。但需注意夜间避免蓝光照射影响褪黑素分泌。

6. B族维生素:维生素B6可帮助色氨酸转化为褪黑素;B12调控昼夜节律基因表达;叶酸缺乏则与失眠相关。有研究表明,补充复合B族维生素可使睡眠相位前移。维生素B6食物来源:鱼类(三文鱼、金枪鱼等)、鸡胸肉、鹰嘴豆、土豆、香蕉等;维生素B12的食物来源:动物肝脏和肾脏、肉类、乳制品、蛋类等;叶酸的食物来源:绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。

7.钙:钙促进色氨酸的吸收,钙与镁协同作用,可稳定神经传导。理想钙镁比为2:1。乳制品与绿叶蔬菜的组合可优化钙的吸收。钙的食物来源:乳制品、豆腐、芝麻、深绿色蔬菜等。

8.Omega-3脂肪酸:EPA/DHA通过抑制IL-6等促炎因子改善睡眠连续性。每周3次深海鱼摄入可使睡眠效率提升。优质食物来源:深海鱼类(三文鱼、沙丁鱼等)、亚麻籽、核桃等。

9.复合碳水化合物:高升糖指数(GI)饮食引发血糖骤升骤降,刺激皮质醇分泌,导致夜间觉醒。而富含膳食纤维的复合碳水化合物(如燕麦、藜麦等)可平稳血糖,减少应激激素干扰,进而改善睡眠。