将至年关，家家户户都开始忙碌了起来。我们家也不例外，开始准备购买各种年货，还有把家里里外外都扫了一遍，大扫除后就开始准备年夜饭的清单和春节需要用到的东西。
今天天气晴朗，我带上娃骑着小毛驴来到了菜市场，感受着那浓浓的年味，路边的树上已经挂起了红灯笼。而路边也有很多小贩，开始卖春联，还有鲜花以及新年会用到的一些年货。
我们到了市场先买了一些新年需要用到的对联，还有鲜花，买完后我们就开始来到了肉铺。 新鲜的猪肉摊在肉铺上，而我被一个猪耳朵给吸引了，想起猪耳朵的口感香脆，营养美味，于是便买了一个猪耳朵回来猪耳朵，在我们家是非常受大家喜欢家人喜欢的，因为它的口感鲜脆爽口，而且非常的好吃，每次买回来的猪耳朵我都会给先卤一下，然后下锅拌一拌，这样子很开胃很解腻。
今天我来分享一下这一道美味的猪耳朵的做法，这样做出来的猪耳朵口感也是特别好，而且很适合冬季吃多油腻时，它是一道灵魂菜。
准备食材：
猪耳朵，黄瓜，香菜，蒜瓣，食盐，白糖，酱油，香油
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