乌头碱在高温下会被水解，之所以有很多人因服用附子而中毒，就是因为没有煮够时间或是煮制得不够透，小刘会中毒就是因为没有完全加热附子所致。
一旦中毒，短短几分钟或几小时内，患者首先会出现唇舌发麻、胸闷、头晕、抽搐等症状，随后还可能出现呕吐、腹泻、呼吸困难、语言障碍等，严重时甚至可能会因呼吸衰竭或心律失常死亡。
二、谁说中药没副作用？肝脏第一个提出抗议
不少人有和小刘一样的想法，认为中药纯天然无副作用，食用后也不会给身体带来威胁，这个想法非常错误，不少中药盲目服用都可能会引起肝脏损伤。
如何首乌被很多人拿来当做补肾佳品，但何首乌盲目服用也容易引起肝损伤，真正可补虚、乌发的是经过炮制的“制首乌”；
番泻叶是很多人的通便佳品，但一般不建议长期服用，因为番泻叶在肠道代谢下会形成蒽酮类活性产物，容易导致肝脏损伤；
艾叶是很多痛经女性的“救命稻草”，但盲目服用艾叶也可能给健康带来一些威胁。因为艾叶内含有的挥发油、水溶性物质，可能会给肝脏带来损伤，甚至会诱发肝硬化出现。
三、中药再好，这2类也别随便乱用，不是补品
生活中应用中药一定不要盲目，特别是这些具有毒性的中药，用药前更是要慎重。
