冬季适合喝什么汤养生

1、百合鹌鹑汤:滋阴健肺,止咳补气,尤其适合久咳虚喘者,首先要把鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。百合鹌鹑汤清润滋补适合全家老少饮用。

2、鸡汤:冬季喝鸡汤可帮助缓解感冒,有效的改善人体的免疫机能。据相关研究表明,在寒冷的冬季适当的多喝些鸡汤,有助于提高人体免疫力,从而帮助大家远离各种疾病。建议在煮鸡汤时可以再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。

3、排骨汤:排骨中富含磷酸钙、骨胶原等,这种有效物质可为人体提供大量的钙质,尤其为幼儿和老人提供钙质。因此大家在寒冷的冬季应该多喝骨头汤,可强壮骨骼,减少身体老化速度,增加免疫力等。做汤时加一些冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡一点。

4、莲藕猪蹄汤:藕的食用价值比较高,可起到养胃、健脾益气的功效,而猪蹄内富含有助于组织修复的蛋白质,适当多摄入可以有效的改善四肢疲乏,对腿部抽筋有一定作用。猪骨的钙质溶入了汤中,有助于骨骼生长发育,增加免疫力。