白萝卜的七种神奇搭配,冬季养生必备!

俗话说“萝卜上市,郎中下市”。白萝卜富含维生素C和纤维素,对提高人体免疫力、预防感冒、清热解毒具有显著效果。因此,在这个特殊的冬季,越来越多的人开始重视白萝卜,希望通过食用白萝卜来增强身体抵抗力,预防感冒流感的侵袭。

那白萝卜怎么吃才能更有效果呢?小编教大家几种搭配方式,白萝卜和这些食物搭配,堪称——黄金搭档!

01

萝卜+生姜 —— 理气护肺

冬天风寒之邪尤盛,入侵人体后多会化热,外邪和内部的痰热交结,会造成痰热壅肺,这是老年性肺炎发作的重要诱因。

北京中医药大学第三附属医院王成祥主任医师,在《养生堂》中推荐过一杯冬季护肺饮,有理气护肺的作用。

做法:5份白萝卜和1份姜,加入适量苏子、陈皮水和蜂蜜,用破壁机打成糊即可。

糖尿病人不要放蜂蜜,或者换成木糖醇。

方解:萝卜理气化痰消胀;生姜疏风散寒、调和胃肠;加入蜂蜜润肠通便又能调合口味;苏子搭配陈皮止咳、祛痰、理气、和胃。

注意事项:脾虚严重,平时有气无力、大便溏稀的人不适合喝。

02

萝卜+蜂蜜 —— 止咳通便

萝卜下气平喘、止咳化痰;蜂蜜润肠滋阴,中老年朋友常有便秘的问题,如果同时出现了咳嗽、有痰,可以试试这个搭配。

做法:白萝卜切成小丁,加入适量蜂蜜腌制一晚即可。

如果有舌红、上火等热证,就用生萝卜;

舌白、怕冷等寒证,就把萝卜煮熟再用。