轻松DIY!三款创意馄饨皮美食:香蕉派、鲜虾盒子与韭菜盒子

小贴士:

包香蕉馅的时候注意不要包太满,防止馅外漏,容易煎糊,宁少勿多

鲜虾馄饨皮盒子

鲜虾20g / 芹菜2根 / 豆腐1块

香菇1朵 / 鸡蛋1个 / 洋葱1片

黄瓜半根 / 胡萝卜1/3根 / 油适量馄饨皮适量

芝麻适量 / 馄饨皮适量

1.所有食材洗净切碎

2.加洋葱碎、油搅拌均匀

3.取适量馅料放在馄饨皮中间,四周抹一圈水

4.取适量馅料放在馄饨皮中间,四周抹一圈水

5.盖上另外一张馄饨皮,将边压紧,用叉子压出花边

6.表面刷一层鸡蛋液,撒上芝麻

7.放入烤盘,烤箱预热,180度烤15分钟

更简单的包法:把馅料放在馄饨皮下部,边缘抹一层水,向上卷起,卷好两边压紧,多余的边用刀切齐,类似春卷的包法。

没有烤箱也可以用平底锅,馅料是生的,需要提前炒熟再包